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Loris Lenzo ist Director of Wine im Einstein St. Gallen und wurde mit dem Michelin Sommelier Award ausgezeichnet. Im Live-Podcast spricht er mit Tommaso Manzin über seinen Weg vom Koch zum Spitzen-Sommelier, die Geheimnisse eines guten Weins, internationale Auszeichnungen und die Herausforderung, Beruf, Leidenschaft und Familie unter einen Hut zu bringen.

1922 werden der Wetterwart Heiri Haas und seine Frau Lena auf dem Säntis ermordet. True-Crime-Podcasterin Sheryn Locher erzählt vor rund 120 Schülerinnen und Schülern live an der HEMA die Geschichte des Säntismords – eines Verbrechens, das sich nur wenige Kilometer von Herisau entfernt ereignete.

Was passiert, bevor bei einem Festival die erste Band auf der Bühne steht? Julian und Fin von Stagelight zeigen Lio und Simon die Welt hinter Konzerten und Grossveranstaltungen. Es geht um Licht, Ton und Video, Planung und Logistik sowie die Ausbildung zum Veranstaltungsfachmann EFZ.

Plakate, Fahrzeugbeschriftungen, Schaufenster, Fassaden oder sogar Vergoldungen: Zoe und Roman zeigen Johannes und Patrick, wie vielseitig Werbetechnik ist. Sie erzählen von der Ausbildung zur Gestalterin Werbetechnik EFZ und einem Beruf, der digitales Arbeiten mit Maschinen, Kreativität und präzisem Handwerk verbindet.

Was macht ein Elektroinstallateur heute eigentlich alles? Domenic und der Lernende Jerome zeigen Leonie und Sophie, wie vielseitig der Beruf geworden ist. Es geht um klassische Elektroinstallationen, Photovoltaik, E-Mobilität, Netzwerke, Smart Home und die Ausbildung zum Elektroinstallateur EFZ.

Wie wird aus einer Idee ein Möbelstück? Nora, Schreinerin EFZ in Ausbildung, und Schreinermeister Stefan Eisenhut zeigen Layla und Leonie, wie modernes Schreinerhandwerk funktioniert. Es geht um Holz und Handarbeit, 3D-Planung und CNC-Maschinen – und um einen Beruf, bei dem man am Abend sieht, was man gemacht hat.

In der Schlossmetzgerei in Herisau erklären Nicole und Sonja unseren Jungreporterinnen Aria und Alina, wie der Betrieb aufgebaut ist und welche Aufgaben Mitarbeitende, Lernende und Geschäftsleitung übernehmen. Ein Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Wurstwaren, vom Einkauf und Schlachten über das Verarbeiten und Abfüllen bis zum Kochen, Räuchern und Lagern.

In dieser Folge sprechen Maria und Leyla mit Emil und Jasmin aus einer Bäckerei über ihren Arbeitsalltag und ihre Ausbildung. Sie hören, dass sie sehr früh beginnen und viele Produkte in der Backstube und Konditorei von Hand herstellen, darunter Brot, Konditoreiwaren, saisonale Spezialitäten und Pralinenvarianten.

Saskia Nufer und die angehende Drogistin Noemi Knöpfel zeigen Leonie und George die Drogerie Walhalla in Herisau. Sie erzählen von persönlicher Beratung, Naturheilkunde, ihrer Ausbildung und einem Beruf, der weit mehr umfasst als den Verkauf von Produkten.

In dieser Folge sprechen Sophie und Emma mit Kiara und Riana über den Detailhandel bei Huber Mode in Herisau und darüber, was unseren Beruf im Alltag ausmacht. Sie geben Einblicke in deren Wege in den Beruf, den Betrieb als Familienunternehmen und die verschiedenen Bereiche von Damen- und Herrenmode in mehreren Läden.
Die Vier sprechen ausserdem über die täglichen Aufgaben wie Kundenberatung, Warenpräsentation, Schaufenstergestaltung und die Planung von Modeanlässen. Zum Schluss thematisieren sie die Bedeutung persönlicher Beratung, den Einfluss des Online-Handels, die Anforderungen an Lernende sowie den Umgang mit Fast Fashion und nachhaltigen Produkten.