1811: Loris Lenzo – das Gesicht des Weinkellers
Loris Lenzo ist Director of Wine im Einstein St. Gallen und wurde mit dem Michelin Sommelier Award ausgezeichnet. Im Live-Podcast spricht er mit Tommaso Manzin über seinen Weg vom Koch zum Spitzen-Sommelier, die Geheimnisse eines guten Weins, internationale Auszeichnungen und die Herausforderung, Beruf, Leidenschaft und Familie unter einen Hut zu bringen.